La termocucina a legna: una cucina speciale con più funzioni
La termocucina a legna consente non solo di cucinare ma anche di riscaldare la casa e produrre acqua calda grazie alla combustione della legna.
Ed è proprio la produzione di acqua calda a differenziare la termocucina dalla cucina a legna.
Così come la termostufa dalla stufa e il termocamino dal camino.
La possibilità di produrre acqua calda destinata all’impianto di riscaldamento e da qui al circuito sanitario, rende la termocucina a legna una cucina speciale.
Cucina, riscalda e produci acqua calda con la termocucina a legna
La termocucina a legna ti permette di soddisfare queste 3 esigenze:
Data la complessità degli argomenti, però, se sei interessato ad avere informazioni più dettagliate, ti invitiamo a contattarci per una consulenza gratuita.
Termocucina a legna per cucinare
La termocucina a legna consente di cucinare piatti squisiti…come una volta. Questa soluzione conferisce sapori unici che solo il legno è in grado di donare ai cibi.
La cottura avviene, infatti, attraverso una piastra radiante collocata nella parte superiore dell’impianto ma esiste anche la possibilità di montare cerchi in ghisa. Quest’ultima opzione consente appunto di cucinare con le pentole direttamente a contatto con il fuoco.
Alcuni modelli, inoltre, sono dotati anche di forno per preparare ad esempio, un fantastico pane fatto in casa, in un forno a legna!
Termocucina a legna per riscaldare
La termocucina a legna può riscaldare per irraggiamento il locale in cui è installata.
Oppure può sostituire completamente o parzialmente il tradizionale impianto di riscaldamento.
La termocucina, nel secondo caso, viene sfruttata come se fosse una vera e propria caldaia e nel progetto occorre prevedere anche un bollitore.
L’accumulo termico (o bollitore) infatti serve proprio ad immagazzinare il calore prodotto in modo da poter riscaldare l’acqua dei radiatori o dell’impianto a pavimento.
Naturalmente, occorrerà valutare caso per caso, le dimensioni e la dislocazione degli ambienti oltre al luogo d’installazione della termocucina.
Termocucina a legna per produrre acqua calda sanitaria
La termocucina a legna puo’ essere utilizzata anche per produrre acqua calda sanitaria.
Infatti l’accumulo termico previsto nell’impianto termoidraulico, tramite uno scambiatore di calore, può generare acqua calda sanitaria.
I vantaggi della termocucina a legna d’inverno e d’estate
I vantaggi della termocucina a legna d’inverno sono evidenti:
- cucinare sul fuoco della legna ti fa riscoprire i veri sapori dei piatti della tradizione
- riscaldare la casa con il calore e i colori unici del fuoco della legna è emozione allo stato puro
- sfruttare la legna per riscaldare e cucinare aiuta a risparmiare sui costi di gas e corrente.
Ma i vantaggi dell’impianto con la termocucina a legna non finiscono con l’arrivo delle stagioni calde.
Infatti l’accumulo termico può essere integrato con pannelli solari in modo da produrre acqua calda sanitaria anche quando la stufa sarà spenta.
In qualunque momento potrai, dunque, sfruttare al meglio il tuo impianto, proprio come nel progetto di Chiara, una nostra cliente.
La termocucina a legna progettata per Chiara
Per la nostra giovanissima cliente, Idrosanitaria Lecco ha progettato un impianto con una termocucina a legna sfruttata in tutte le sue potenzialità.
Sono stati, infatti, previsti due importanti elementi:
- un bollitore per integrare il riscaldamento dell’abitazione con il calore generato dalla termocucina
- i pannelli solari per avere acqua calda anche d’estate e/o con la stufa spenta
Se vuoi saperne di più sulle proposte per riscaldare e cucinare a legna, contattaci.
Saremo lieti di analizzare le tue esigenze e progettare un impianto adeguato alla tua casa.